Na food festivalech si i celiaci přijdou na své
Na jednotlivých místech republiky se v posledních letech zabydlely různorodé trhy či veletrhy opěvující lokální prodejce. Ať už na některý z nich narazíte na místním náměstí nebo v parku, určitě nepřehlédnete davy lidí, které značí, jak velkou oblíbenost u nás mají. Možná i proto se hned vedle nich začaly pořádat festivaly více specializované na zdravou výživu, potraviny pro celiaky nebo diabetiky. Do konce roku máte ještě několik příležitostí na ně narazit.
Největší potravinový trh na Moravě
Volný sváteční den uprostřed pracovního týdne je jako stvořený k návštěvě nějaké společenské události. Ať už v dopoledních nebo odpoledních hodinách, kdy člověk nemá moc daleko k hladu, se doslova nabízí dát si něco zdravého k snědku. Kolemjdoucí s ovocnými koktejly a kdejakými lahůdkami v ruce vás vtáhnou do prostoru plného českých pochutin. Pak už se člověk dobrovolně nechává strhnout celkovou atmosférou mnohdy zcela neznámých lokálních pokrmů, takže ochutnává a popíjí dokud mu žaludek dovolí. Tak takto nějak vypadala naše návštěva FoodParku v Brně.
Pod záštitou města Brna vznikl jedinečný koncept potravinového trhu, který v atmosféře industriálního prostoru Malé Ameriky dává člověku jedinečnou možnost ochutnat třeba i výrobky, na které v pultech běžných obchodů nenarazíte. U stánků se nabízejí „sladkosti“ pro diabetiky, bezlepkový sortiment nebo třeba vitamínové nálože v podobě zeleninových pokrmů. Téměř u všech výrobců můžete nejdříve ochutnat potraviny a až následně zvážit koupi. U některých stánků už šlo některé produkty opravdu jen ochutnávat: „Nečekali jsme tak velký zájem zákazníků, takže se nám některé kaše Nomina brzy vyprodaly“, za českou rodinnou firmu specializovanou na potraviny pro bezlepkovou a zdravou výživu, Ivona Hofmann.
Tento rok můžete FoodPark stihnout ještě třikrát: 17. 11., 28. 11. a 12.12. vždy od 10:00 do 17:00 hodin.
Podzimní bezlepkový trh v Praze
V neděli 29.11. můžete tentokrát obejít čistě bezlepkový trh, který pořádá Společnost pro bezlepkovou dietu. Najdete ho v areálu Toulcova dvora v Praze. Oficiální program bude probíhat od 10:30 do 15:00 hodin. A i zde se můžete těšit na bohaté stoly plné ochutnávek a zároveň výhodné ceny u jednotlivých produktů nebo balení.
Fotografie zaslala Mgr. Michaela Matějková, mimat.media – děkujeme.
Internet: www.foodpark.cz, www.nominal.cz, www.celiak.cz, www.toulcuvdvur.cz
