Bezlepkové recepty pro děti
100 oblíbených receptů
Naše dítě má celiakii – to je diagnóza, při které se rodičům i dítěti nejdřív sesype svět. Co se nyní změní? Co naše dítě vlastně ještě smí jíst – a co dělat, když sní něco „zakázaného“? Kde budu nakupovat? Jak budu vařit bez lepku, ale tak, aby to dítěti chutnalo? Díky Susanne Weimer-Koscherové a její dceři Marleen to už není problém.
Když Marleen ve čtyřech letech onemocněla celiakií, rozhodla se její matka odvážně experimentovat, a tak vzniklo 100 bezlepkových receptů, které nejen Marleen, ale i její kamarádky ze školky pochválily slovy „no, dobré“.
- 100 receptů: Chutná jídla od snídaně, svačiny až po večeři. Chutnají celé rodině a zaručeně bez lepku!
- Školka, školní výlet a oslava dětských narozenin: Nabízíme skvělé rady, jak postupovat, aby vaše dítě nebylo odstrčeno.
- Osobní zkušenosti: Marleen říká, jak nakládá s celiakií a co jí velmi chutná.
informace o autorovi:
Susanne Weimerová-Koschera je (přírodní) léčitelka a ergo terapeutka. Když byly její dceři Marleen čtyři roky, zjistili u ní nejdřív diabetes prvního typu a za půl roku celiakii. Hledání receptů pro bezlepkovou dietu vhodných pro děti bylo hodně složité a bylo jich málo. Tak Susanne začala vařit a experimentovat na vlastní pěst. Podporovaly ji vychovatelky z Marleeniny školky, které také vymýšlely bezlepkové recepty. Autorka s rodinou žije ve Waiblingenu.
rozsah: 120 stran
prodejní cena včetně DPH: 249 Kč
Fotografie: Bc. Lucie Švecová, redakce společenskovědních oborů – děkujeme.
Internet: www.grada.cz
